Guiraud, Joseph
L'analyse microbiologique dans les industries alimentaires / Joseph Guirard / Pierre Galzy. - Paris : Les éditions de l'usine nouvelle, 1980
. - 240 p. ; 27 cm. - (Gènie Alimentaire)
2732700002
Q02-47
L'analyse microbiologique dans les industries alimentaires / Joseph Guirard / Pierre Galzy. - Paris : Les éditions de l'usine nouvelle, 1980
. - 240 p. ; 27 cm. - (Gènie Alimentaire)
2732700002
Q02-47