Möhler, Klement
El curado / Klement Möhler. - Zaragoza : Acríbia, [19--?]
. - [4] f., 116 p. ; 21 cm. - (Ciência y Tecnología de la Carne) , Teoría y práctica ; 7
842000491X
Q02-26
El curado / Klement Möhler. - Zaragoza : Acríbia, [19--?]
. - [4] f., 116 p. ; 21 cm. - (Ciência y Tecnología de la Carne) , Teoría y práctica ; 7
842000491X
Q02-26