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Marantes, Maria Luísa Seixas Pinto

Pré-selecção de candidatos a provadores para a constituição de um painel / Maria Luísa Seixas Pinto Marantes. - Bragança : Escola Superior Agrária, 1998
. - [4], 32, [13] f. : il. ; 30 cm - 15 Valores
- Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produção Animal
Painel De Provadores / Provas Organolépticas /
Cota : PAN-RC-10