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Ribeiro, Paulo Alfredo De Carvalho Pinto

Caracterização fenólica das castas Touriga Francesa e Touriga Nacional / Paulo Alfredo de Carvalho Pinto Ribeiro. - Bragança : Escola Superior Agrária, 1998
. - [4], 90 f. : il. ; 30 cm - 18 Valores
- Relatório do trabalho de fim de curso de Produção Agricola
Vinho / Fermentação / Caracterização Do Vinho / Compostos fenólicos /
Cota : PA-RC-1