Lima, Marta Sofia Mesquita
Avaliação de parâmetros de qualidade na fileira do queijo : aspectos higio-sanitários / Marta Sofia Mesquita Lima. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2000
. - [6], 36, [11] f. : il. ; 30 cm - 17 Valores
- Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Técnica de Produção Animal
Controlo Da Qualidade Do Leite / Microrganismo Do Leite /
PAN-RC-59
Avaliação de parâmetros de qualidade na fileira do queijo : aspectos higio-sanitários / Marta Sofia Mesquita Lima. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2000
. - [6], 36, [11] f. : il. ; 30 cm - 17 Valores
- Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Técnica de Produção Animal
Controlo Da Qualidade Do Leite / Microrganismo Do Leite /
PAN-RC-59