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Carneiro, Sónia Madalena Azevedo

Separação das fracções de caseína de leite de vaca, ovelha e cabra por TLC e electroforese / Sónia Madalena Azevedo Carneiro. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2001
. - [4], VI, 93 p. : il. ; 30 cm - 17 Valores
- Relatório do Trabalho de fim de Curso de Engenaria Biotecnológica

Cota : BIO-RC-12