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Barros, Carlos Miguel Gaspar Guimarães Da Rocha

Contributo para o estudo da influência do Carvalho Francês (ALLIER), de duas tanoarias distintas, com tostas diferentes em vinhos da casta Touriga Nacional / Carlos Miguel Gaspar Guimarães da Rocha Barros. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2007
. - ; 30 cm + CD-ROM
Cota : EAg-RC-67