Gomes. Teresa Maria Da Cruz,
Produção de hidromel : efeito das condições de fermentação / Teresa Maria da Cruz Gomes. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2010
- Tese apresentada para obtenção do Grau de Mestre em Biotecnologia
MBIO-2
Produção de hidromel : efeito das condições de fermentação / Teresa Maria da Cruz Gomes. - Bragança : Escola Superior Agrária, 2010
- Tese apresentada para obtenção do Grau de Mestre em Biotecnologia
MBIO-2