Trovo, Rafael Sanchez

Análise de cafeína em café por voltametría cíclica e com eléctrodos compósitos de grafite, óxidos de metal e resina epoxítica / Rafael Sanchez Trovo. - Bragança : Escola Superior Agrária de Bragança, 2017
. - VIII, 50 f. : il. ; 30 cm + 1 CD - Tese de Mestrado apresentado à Escola Superior Agrária de Bragança para obtenção do Grau de Mestre em Qualidade e Segurança Alimentar
Cafeína
café / elétrodos compósitos / voltametria cíclica / HPLC /
MQSA-141

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