Food microbiology: an introduction (Registo nº 11173)

000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 00637 a2200217 4500
005 - Identificador da versão
Numero da versão 20210430103017.0
010 ## - ISBN
Modalidades de aquisição e/ou preço 78.14
Número (ISBN) 1-55581-308-9
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20130109 frey50
101 0# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. inglês
102 ## - País de Publicação
País de Publicação US
200 1# - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Food microbiology: an introduction
Indicação genérica do tipo de material Monografia
Primeira menção de responsabilidade Thomas J. Montville
-- Karl R. Matthews
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Washington
Nome do editor, distribuidor, etc. ASM Press
Data da publicação, distribuição, etc. cop. 2005
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item XVI, 380 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 29 cm
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Microbiologia alimentar
675 ## - Classificação decimal universal (CDU)
Notação 664
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Código de função Autor
Palavra de ordem Montville
Outra parte do nome Thomas J.
701 #1 - Nome de pessoa - Co-Responsabilidade principal
Código de função Autor
Palavra de ordem Matthews
Outra parte do nome Karl R.
801 ## - Fonte de origem
Agência ESTiG-IPB
Data da última transacção 2021430
Exemplares
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item Colecção no Koha
Presente Biblioteca da ESTiG-IPB Biblioteca da ESTiG-IPB Sala de Leitura 4012962 664/MON/FOO 2013-01-09 Disponível Monografia Monografias

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