Tecnologia dos produtos agro-alimentares (Record no. 16486)

000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 00836 a2200265 4500
010 ## - ISBN
Modalidades de aquisição e/ou preço 5,56
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20130109 frey50
101 0# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. português
200 1# - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Tecnologia dos produtos agro-alimentares
Indicação genérica do tipo de material Monografia
Primeira menção de responsabilidade Francisco Magro dos Reis
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Lisboa
Nome do editor, distribuidor, etc. Clássica Editora
Data da publicação, distribuição, etc. [19--]
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 237 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 23 cm
225 2# - Colecção
Título próprio da colecção Técnica agrária
Indicação de volume 17
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Tecnologia Da Conserva De Legumes
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Bacteriologia Conserveira
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Esterilização
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Tecnologia Da Conservação De Frutos
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Gelificação
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Conserva De Carnes
686 ## - Outras classificações numéricas
Notação Q01 ; Q02
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Tecnologia alimentar
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Reis
Outra parte do nome Francisco Magro Dos
801 ## - Fonte de origem
Agência ESA-IPB
Holdings
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item Colecção no Koha
Presente Biblioteca da ESA-IPB Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura 2016820 Q01-34 2024-03-26 Disponível Monografia Monografias

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