| 000 -Etiqueta de registo |
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| Campo de controlo |
00690 a2200229 4500 |
| 010 ## - ISBN |
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| Modalidades de aquisição e/ou preço |
224,00 |
| Número (ISBN) |
3-527-29786-3 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento |
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| Dados gerais de processamento |
20130109 frey50 |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de Publicação |
Allemanha |
| 200 1# - Título e menção de responsabilidade |
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| Título próprio |
Flavourings |
| Informação de outro título |
production, composition, applications, regulations |
| Indicação genérica do tipo de material |
Monografia |
| Primeira menção de responsabilidade |
Edited by Erich Ziegler, Herta Ziegler |
| 210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Weinheim |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Wiley-VCH |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1998 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
XVI, 710 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
25 cm |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Condimentos Composição |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Condimentos Produção |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Biotecnologia |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Sabores |
| 675 ## - Classificação decimal universal (CDU) |
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| Notação |
543; 66.09 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto |
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| Elemento de entrada |
Química analítica |
| 801 ## - Fonte de origem |
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| Agência |
ESTiG-IPB |