Efeito da utilização de leveduras e enzimas pectolíticas, na vinificação em branco (Registo nº 71735)

000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 00788 a2200229 4500
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20130117 frey50
101 1# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. português
Língua da obra original português
102 ## - País de Publicação
País de Publicação Portugal
200 1# - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Efeito da utilização de leveduras e enzimas pectolíticas, na vinificação em branco
Indicação genérica do tipo de material Tese/Dissertação/Relatório
Primeira menção de responsabilidade Dora Márcia de Assunção Mesquita
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Bragança
Nome do editor, distribuidor, etc. Escola Superior Agrária
Data da publicação, distribuição, etc. 1999
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item IX, 66, [48] f.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 29 cm
300 ## - Notas gerais
Texto da nota 16 Valores
320 ## - Nota relativa a bibliografias e índ. internos
Texto da nota Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produção Animal
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Levedura
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Enzima Pectolítica
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Vinificação
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Vinho Branco
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Mesquita
Outra parte do nome Dora Márcia De Assunção
801 ## - Fonte de origem
Agência ESA-IPB
Data da última transacção 20150602
Exemplares
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item Colecção no Koha
Presente Biblioteca da ESA-IPB Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura 2014030 PA-RC-30 2024-04-19 Disponível Tese/Dissertação/Relatório Monografias

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