000 -Etiqueta de registo |
Campo de controlo |
00883nam 22002173 4500 |
100 ## - Dados gerais de processamento |
Dados gerais de processamento |
20180205d u||y0frey50 ba |
101 ## - Língua da publicação |
Língua do texto, banda sonora, etc. |
português |
200 #1 - Título e menção de responsabilidade |
Título próprio |
Microencapsulação de Lactobacillus planrum BG 112 com Acrcoat S100 para aplicação como probiótico em salame |
Indicação genérica do tipo de material |
Tese/Dissertação/Relatório |
Primeira menção de responsabilidade |
Lia Inês Machado Vasconcelos |
210 ## - Publicação, Distribuição, etc. |
Lugar da edição, distribuição, etc. |
Bragança |
Nome do editor, distribuidor, etc. |
Escola Superior Agrária de Bragança |
Data da publicação, distribuição, etc. |
2017 |
215 ## - Descrição física |
Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
XV, 100 p. |
Outras indicações físicas |
il. |
Dimensões |
30 cm |
Material acompanhante |
1 CD |
328 ## - Nota de dissertação ou tese |
Texto da nota |
Tese de Mestrado apresentado à Escola Superior Agrária de Bragança para obtenção do Grau de Mestre em Qualidade e Segurança Alimentar |
605 ## - Título usado como assunto |
Elemento de entrada |
Copolímero do ácido metacrílico |
606 ## - Nome comum usado como assunto |
Elemento de entrada |
bactérias ácido-lácticas |
607 ## - Nome geográfico usado como assunto |
Elemento de entrada |
atomização |
607 ## - Nome geográfico usado como assunto |
Elemento de entrada |
alimento funcional |
607 ## - Nome geográfico usado como assunto |
Elemento de entrada |
produto cárneo |
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal |
Palavra de ordem |
Vasconcelos |
Outra parte do nome |
Lia Inês Machado |
801 #1 - Fonte de origem |
País |
Portugal |
Agência |
ESA-IPB |
Data da última transacção |
201825 |