Desperdício alimentar (Record no. 92845)

MARC details
000 -Etiqueta de registo
Campo de controlo 01884nam a2200253 4500
010 ## - ISBN
Número (ISBN) 9789898863874
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20201027f2018 k||y0pory5003 ba
101 0# - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. português
102 ## - País de Publicação
País de Publicação Portugal
200 1# - Título e menção de responsabilidade
Título próprio Desperdício alimentar
Primeira menção de responsabilidade Iva Pires
Indicação genérica do tipo de material Monografia
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da edição, distribuição, etc. Lisboa
Nome do editor, distribuidor, etc. Fundação Francisco Manuel dos Santos
Data da publicação, distribuição, etc. 2018
215 ## - Descrição física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 114 p.
Outras indicações físicas il.
Dimensões 18 cm
225 1# - Colecção
Título próprio da colecção Ensaios da Fundação
Indicação de volume 86
327 1# - Nota de conteúdo
Texto da nota Sumário: Introdução, p.7; Do campo ao lixo: a cadeia de alimentos desde que são produzidos... até terminarem no lixo, p.29; O desperdício alimentar do campo ao garfo, p.37; Porque se perdem e desperdiçam tantos alimentos?, p.53; Reduzir o desperdício alimentar, p.65; Conclusão, 103; Referências, p.107; Saber mais, p.113;
330 ## - Súmula ou resumo
Texto da nota Resumo: Não passa um dia sem vermos comida em perfeitas condições para consumo no contentor da nossa rua: estima-se que cada português desperdice 100 quilos de alimentos por ano. Responda honestamente: qual foi o último alimento que pôs no lixo - e porquê? No mundo, 805 milhões de pessoas estão subnutridas ou em insegurança alimentar. Ao mesmo tempo, perdem-se e desperdiçam-se 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos anualmente. A crise económica reacendeu o debate e a sociedade procura respostas. Da produção ao consumo, empresas, Estado e famílias - todos somos responsáveis pelo desperdício alimentar. Este é o ensaio que faz o ponto de situação sobre as questões éticas, ambientais e económicas de um problema gigantesco que ameaça de facto o nosso futuro, apresentando soluções e iniciativas para o combater. (Fonte: Prefácio)(Contra Capa)
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Desperdício alimentar
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Hábitos alimentares
606 ## - Nome comum usado como assunto
Elemento de entrada Serviços de alimentação
675 ## - Classificação decimal universal (CDU)
Notação 612.39
Língua da edição português
700 #1 - Nome de pessoa - Responsabilidade principal
Palavra de ordem Pires
Outra parte do nome Iva
801 #0 - Fonte de origem
País Portugal
Agência ESSa-IPB
Data da última transacção 20120320
Regras de catalogação (convenções para a descrição) RPC
Holdings
Perdido (estado) Biblioteca Proprietária Biblioteca Actual Localização na Biblioteca Código de Barras Colecção no Koha Cota Data de empréstimo ou depósito Estado Tipo de item
Presente Biblioteca da ESSa-IPB Biblioteca da ESSa-IPB Sala de Leitura 6011409 Monografias 612.39 PIR 24/06/2021 Em Processamento Monografia