Química culinaria
por A. Coenders
Publicado por : Editorial Acribia , 1996 Detalhes físicos: XIII, 290 p. 25 cm ISBN:84-200-0823-0.Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q04-13 (Ver prateleira) | Disponível |
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