HACCP
por Sara Mortimore, Carol Wallace
Declaração da edição:2 ed Publicado por : An Aspen Publication , 1998 Detalhes físicos: XX, 403 p. 24 cm ISBN:0-412-75440-1.
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Z91-7 (Ver prateleira) | Disponível |
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