The HACCP food safety manual

Autores adicionais: Loken , Joan K.

Publicado por : John Wiley & Sons , 1995 Detalhes físicos: XXVIII, 317 p. 28 cm ISBN:0-471-05685-5.

Assunto(s): Sistema HACCP

| Segurança alimentar

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	Z91-28 (Ver prateleira)	Disponível

Anterior						Sem imagem de capa disponível	Sem imagem de capa disponível	Seguinte
Anterior	Z91-25 A guide to HACCP	Z91-26 HACCP user's manual	Z91-27 The ISO 9000 quality system	Z91-28 The HACCP food safety manual	Z91-29 Sistemas de gestão ambiental: guia para a sua implementação	Z91-3 Bonnes pratiques d'hygiene et plans de nettoyage	Z91-30 Gestão da qualidade: teoria e casos	Seguinte

Não há comentários disponíveis sobre este título.

Entre na sua conta para publicar um comentário.

Bibliotecas do IPB