Fundamentos de ciencia de los alimentos

Autores adicionais: Autor , Hawthorn , John

Publicado por : Acríbia , 1983 Detalhes físicos: XIV, 206 p. 24 cm ISBN:8420005215.

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	Q04-19 (Ver prateleira)	Disponível

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