Evaluation and control of meat quality in pigs

Autores adicionais: Editor literário , Tarrant , P.V.

| Editor literário , Eikelenboom , G.

| Editor literário , Mounin , G.

Publicado por : Martinus Nijhoff , 1987 Detalhes físicos: IX, 498 p. 25 cm ISBN:0898388546.

Assunto(s): Suínos

| Carne de porco

| Controlo de qualidade

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	Q01-59 (Ver prateleira)	Disponível
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	Q01-60 (Ver prateleira)	Disponível

Anterior								Seguinte
Anterior	Q01-58 Uncorking the past	Q01-59 Evaluation and control of meat quality in pigs	Q01-6 Meat science, milk science and technology	Q01-60 Evaluation and control of meat quality in pigs	Q01-61 The science of meat and meat products	Q01-62 Reologia e suas aplicações industriais	Q01-63 Microorganisms in foods: microbial ecology of food commodities	Seguinte

Não há comentários disponíveis sobre este título.

Entre na sua conta para publicar um comentário.

Bibliotecas do IPB