O problema queijeiro das beiras
por Henrique Soares Rodrigues
Periódico: Série estudos e informação Técnica . 27 Publicado por : Ministério da Economia, Direcção Geral dos Serviços Agrícolas , 1944 Detalhes físicos: 107 p. 24 cm Colecção: Série estudos e informação Técnica ; 27
Assunto(s):
Queijo de ovelha
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Queijo de cabra
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Queijo
,
fabricação
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Manteiga
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fabricação
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Qualidade
,
controlo
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Leite de ovelha
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Queijo de cabra
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Queijo
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fabricação
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Manteiga
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fabricação
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Qualidade
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controlo
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Leite de ovelha
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Arquivo | ARQ-8244 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | ARQ-5901 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | TA-540 (Ver prateleira) | Disponível | |
| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | ARQ-5900 (Ver prateleira) | Disponível |
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