Diseño de industrias agroalimentarias
por A. Casp Vanaclocha
Periódico: Tecnología de alimentos Publicado por : Mundi-Prensa , 2005 Detalhes físicos: 294 p. 24 cm ISBN:848476219X. Colecção: Tecnología de alimentos
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | N10-1- 187 (Ver prateleira) | Disponível |
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