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Bonnes pratiques d'hygiene et plans de nettoyage

por Roger Merouze | Olivier Tondusson
Autores adicionais: Autor , Merouze , Roger | Autor , Tondusson , Olivier
Publicado por : BPI Detalhes físicos: 159 p. 30 cm
Assunto(s): Sistema HACCP
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
Z91-3 (Ver prateleira) Disponível

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