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Carcaça e carne de borrego e cabrito: avaliação da qualidade e da composição

por Severiano R. Silva | Vasco P. Cadavez | Jorge M.T. Azevedo
Publicado por : UTAD , 2007 Detalhes físicos: 255 p. 25 cm ISBN:9789726697510.
Assunto(s): Borrego | Cabrito | Carne , produção

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