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Microbiologia de las frutas y las verduras frescas

Autores adicionais: Editor literário , Matthews , Karl R.
Publicado por : Acribia , 2006 Detalhes físicos: X, 228 p. 24 cm ISBN:9788420011004.
Assunto(s): Microorganismos | Frutas | Verduras
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Monografia Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura 		Q03-4 (Ver prateleira) Disponível

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