Os erros cometidos na alimentação não raras vezes se fazem sentir no estado geral de sáude. Muitos hábitos salutares estão a ser descurados. A água e o azeite são, apenas, dois dos componentes que deveriam estar mais presentes na dieta para que a obesidade não «tome conta» dos adultos de hoje e de amanhã. A nutrição engloba um sem-número de temas. Foram seleccionados alguns na esperança de suscitar um interesse especial para esta área.