O álccol pode afectar milhões de células nervosas e alterar os padrões de comunicação de todo o cérebero, perturbando, deste modo, as suas funções específicas. Pode afectar a visão, distorcer a audição, entaramelar a fala, prejudicar o racicocínio, embotar a sensibilidade do corpo, perturbar as capacidades motoras e reduzir a coordenação.