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Contributo para a rização da flora láctica do queijo Terrincho

por Brigite Alves Ferreira Mendes Afonso
Publicado por : Escola Superior Agrária , 2001 Detalhes físicos: [30] , 54 f.
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
CESE-TPAP-ARQ-13 (Ver prateleira) Não emprestável

18 Valores

Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Estudos Superiores Especializados em Tecnologia de Produtos Agro-Pecuários

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