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Contributo para o estudo da clarificação de vinhos através dos processos de colagem e filtração

por Anabela Pereira Lopes
Autores adicionais: Lopes , Anabela Pereira
Publicado por : Escola Superior Agrária , 2002 Detalhes físicos: [4], 68 f. 30 cm

13 Valores

Relatório do Trabalho de fim de Curso de Produção Agrícola

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