Refrigeração e conservação dos produtos alimentares
por Domingos Manuel Mendes Gomes
Publicado por : Escola Superior Agrária , 1994 Detalhes físicos: [7], 40, [1] f. 30 cm
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
|---|---|---|---|---|
| Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | PAN-ARQ-30 (Ver prateleira) | Não emprestável |
15 Val.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produção Animal
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