Controlo de qualidadedo queijo de cabra Parâmetros de ordenha e cura

Autores adicionais: Pereira , Pedro Alexandre Pavoeiro

Publicado por : Escola Superior Agrária , 2004 Detalhes físicos: [10], 40 f. 30 cm

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	EAg-RC-15 (Ver prateleira)	Não emprestável

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