Caracterização de mel com vista à produção de Hidromel
por Ana Paula Rodrigues Pereira
Publicado por : Escola Superior Agrária , 2008 Detalhes físicos: [6], VIII, 68 p. 30 cmTipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Tese/Dissertação/Relatório | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | MQSA-13 (Ver prateleira) | Não emprestável |
Tese para obtenção de Grau de Mestre em Qualidade e Segurança Alimentar
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