Análise semi-quantitativa de bebidas não alcoólicas com uma língua electrónica

Autores adicionais: Barcelos , Tânia Patrícia Gonçalves , Autor

Publicado por : Escola Superior Agrária , 2009 Detalhes físicos: VIII, 42 p. 30 cm

Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	MQSA-9 (Ver prateleira)	Não emprestável
Tese/Dissertação/Relatório	Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura	MQSA-30 (Ver prateleira)	Não emprestável

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Tese apresentada para obtenção do Grau de Mestre em Qualidade e Segurança Alimentar

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