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Análise semi-quantitativa e quantitativa de bebidas não alcoólicas com uma língua electrónica

por Tãnia Patrícia Gonçalves Barcelos
Publicado por : Escola Superior Agrária , 2009 Detalhes físicos: VIII, 41 p. 30 cm
Tipo de documento Localização Cota Estado Data de devolução
Tese/Dissertação/Relatório Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
MQSA-10 (Ver prateleira) Não emprestável
Tese/Dissertação/Relatório Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
MQSA-31 (Ver prateleira) Não emprestável
Tese/Dissertação/Relatório Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
MQSA-27 (Ver prateleira) Não emprestável
Material Áudio-Visual Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
MQSA-9 (Ver prateleira) Disponível
Material Áudio-Visual Biblioteca da ESA-IPB
Sala de Leitura
MQSA-10 (Ver prateleira) Disponível

Tese aprasentada para obtenção do Grau de Mestre em Qualidade Segurança Alimentar

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