Efeitos da raça e do sexo na qualidade fisico-química e sensorial da carne de porco
por Maria do Céu Lourenço
Publicado por : Escola Superior Agrária Detalhes físicos: 1 CD-ROMTipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Material Áudio-Visual | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Disponível |
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