Unit operations for the food industries
por Wilbur A. Gould
Publicado por : CTI Publications , 1996 Detalhes físicos: [5] f.,182 p. 24 cm ISBN:0-930027-29-9.Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografia | Biblioteca da ESTiG-IPB Sala de Leitura | 664-1/GOU/UNI (Ver prateleira) | Disponível |
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