| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Publicação em Série | Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura | Q04-1/1135 (Ver prateleira) | Não emprestável | |
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| Q04-1 Química de los alimentos | Q04-10 Análisis moderno de los alimentos | Q04-11 Análisis de los alimentos | Q04-1/1135 Food & Function | Q04-1/1135 Food & Function | Q04-1/1135 Food & Function | Q04-12 Análisis de los alimentos: manual de laboratorio |
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