Food microbiology laboratory
por Lynne McLandsborough
Periódico: CRC Series in Contemporary Food Science Publicado por : CRC Press , 2005 Detalhes físicos: 179 p. 28 cm ISBN:0-8493-1267-1. Colecção: CRC Series in Contemporary Food Science
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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| Monografia | Biblioteca da ESTiG-IPB Sala de Leitura | 664/MCL/FOO (Ver prateleira) | Disponível |
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