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Contribuição para o estudo de índice de frescura em alimentos cárneos

por A. A. Dias Correia

Autores adicionais: Autor , Correia , A. A. Dias

Detalhes físicos: 293 p. 25 cm

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Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografia	Biblioteca da ESA-IPB Arquivo	ARQ-8084 (Ver prateleira)	Disponível

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