TY - GEN AU - Durand TI - Tecnología de los productos de charcutería y salazones SN - 8420009938 PY - 2002/// PB - Hegar KW - Tecnologia De Alimentos KW - Composição De Alimentos KW - Produtos De Charcutaria KW - Conservação alimentar KW - Produtos cárnicos KW - 664.9 KW - Q01 ER -