Title : As plantas e a gastronomia da Terra de Miranda: Cultibos, Yerbas i Saberes : 50 espécies silvestres e cultivadas usadas em mais de 80 receitas

Material Designation : Monografia
Language(s): português
Authors : coord. Ana Maria Carvalho ;
Co-authors : Textos Margarida Telo Ramos e Ana Maria Carvalho ;

Place of publication : Bragança
Publisher : FRAUGA - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Picote ; Instituto Politécnico de Bragança ;
Description : 79 p : il. ; 20 cm
Subjects :

Term(s)

Place(s)

Miranda do Douro

ISBN : 978-972-745-149-4 ;
Notes :

Texto em português e mirandês

Items

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F01-1-188			Sala de Leitura	Disponível	2002069
F01-1-189			Sala de Leitura	Disponível	2002070
F01-1-190			Sala de Leitura	Disponível	2002198
ARQ-6371			Arquivo	Disponível	2002064
ARQ-6372			Arquivo	Disponível	2002063