Refinar a pesquisa
- Disponibilidade
-
Autores
- Bibliotecas
-
Localizações
- Sala de Leitura (9)
-
Locais
- Análise físico-química (1)
- Análise polínica (1)
- análise polínica (1)
- análise sensorial (1)
- análises microbiológicas (1)
- atividade antioxidante (8)
- Atividade antioxidante (1)
- caracterização fisico-química (1)
- casulas (1)
- composição quimica (1)
- composição química (1)
- Compostos fenólicos (1)
- conteúdo fenólico (1)
- cor (1)
- cozimento (1)
- esteróis (1)
- etilfenol (1)
- etilguaiacol (1)
- fenóis totais (1)
- Fenóis totais (1)
- flavonoides totais (1)
- Flavonoides totais (1)
- flor (1)
- folha desenvolvida (1)
- germinados (1)
- manteiga (1)
- margarina (1)
- oxidação lípidica (1)
- parâmetros nutricionais (1)
- propriedades químicas (1)
- pão (1)
- qualidade (1)
- região do Douro (1)
- semente (1)
- solventes de extração (1)
- TLC atividade antimicrobiana (1)
- tocoferóis (1)
- ácidos gordos (2)
-
Tópicos
- Azeite (1)
- Calamintha baetíca (1)
- Própolis (1)
- pão de abelha (1)
- Semente - abóbora (1)
- Ver mais