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Industrial enzymology por Edited by Tony Godfrey, Stuart West Publicação: Stockton Press 1996 . XIV, 609 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-67] (1),
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Industrial enzymology por Tony Godfrey, Jon Reichelt Publicação: The Nature Press 1983 . 292 p. 21 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2538] (1),
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Estudo comparativo do comportamento enológico de leveduras por Miguel Moisés da Silveira Rodrigues Ferreira Cruz Publicação: Escola Superior Agrária 1998 . [6], 26, [62] f. , 17 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
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