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Caraterização química e biológica do própolis da Serra de Bornes por TLC: por Vanessa Marina Branco Paula Publicação: Escola Superior Agrária 2012 . XIII, 89 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
"Pão de abelha" do Nordeste Transmontano: por Andreia Vanessa Ferreira Tomás Publicação: Universidade de Salamanca 2013 . XIII, 70 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Quantificação de leveduras do género Brettanomyces por Sílvia Diana Nascimento Pedro Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . XIV, 94 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Utilização de extratos de folhas de oliveira como agente antioxidante por Sílvia Martins Afonso Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . XII, 90 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Caracterização físico-química e atividade biológica de diferentes amostras de casulas, phaseolus vulgaris L. por Edite Dias Lopes Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . XII, 73 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Composição química da folha e do caule de Calamintha baetica. Efeito do solvente na extração de compostos antioxidantes. por Helena Isabel Vieira Azevedo Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . X, 69 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contributo para a caraterização de azeites virgens produzidos na região do Douro por Liliana Raquel dos Santos ferreira Publicação: Escola Superior Agrária 2014 . XII, 65 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial do pão transmontano com azeitonas verdes descaroçadas do tipo "alcaparras" por Chalissa Pawlak Publicação: Escola Superior Agrária 2015 . VIII, 71 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Caracterização das propriedades químicas e antioxidantes da semente, germinados, flores, polpa e folha desenvolvida de abóbora (Cucurbita pepo L.) por Keila Boschi Publicação: Escola Superior Agrária 2015 . VII, 74 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:

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