Bibliotecas do IPB

O seu carrinho está vazio.

A sua pesquisa retornou 3 resultados. Subscrever esta pesquisa

Não realçar Realçar
|
Sem imagem de capa disponível
Principles of food processing por Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel Publicação: Chapman & Hall 1997 . [3] f., XIII, 288 p. 27 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-57] (1),
Reservar Adicionar ao carrinho
Introducción a la ingeniería de los alimentos por R. Paul Singh, Dennis R. Heldman Publicação: Acribia 1993 . XX, 544 p. 24cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-38] (1),
Reservar Adicionar ao carrinho
Introduction to food engineering por R. Paul Singh | Dennis R. Heldman Publicação: Academic Press 1993 . XXII, 499 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Desaparecido] (1),
Reservar Adicionar ao carrinho

Powered by Koha