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Resultados de pesquisa por 'an:18206'
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Autores
Castel-Branco, Nuno
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Bibliotecas
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|
Microorganisms in foods: microbial ecology of food commodities
Publicação:
Blackie Academic 1998 . XV, 615 p. 25 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [
Q01-63
] (1),
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Microorganisms in foods: microbial ecology of food commodities
Publicação:
International Commission on Microbiological Specifications of Foods 2005 . XVI, 763 p. 26 cm
Disponibilidade:
Exemplares disponíveis:
Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [
Q01-64
] (1),
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Sem imagem de capa disponível
Chocolate
por
Nuno Castel-Branco
Publicação:
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