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Quality and risk management   Publicação: The Danish National Committee of the International Dairy Federation 1998 . 238 p. [2] f. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q02-41] (1),
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Magnetic resonance in food science por Edited by G. A. Webb... [et al.] Publicação: Royal Society of Chemistry 2001 . IX, 271 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-49] (1),
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Plant secondary matabolites: occurence, structure and role in the human diet   Publicação: Blackwell 2006 . XII, 372 p. 26 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [F61-2] (1),
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XIX siécle por André Lagarde, Laurent Michard Publicação: Bordas 1985 . 577 p. 22 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESE-IPB Sala de Leitura [821.133.1/LAG/DEC] (1),
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