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Quality and grading of carcasses of meat animals por Edited by S. D. Morgan Jones Publicação: CRC Press 1995 . [3] f., 234 p. 23 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [L01-66] (1),
Qualidade das carcaças de borregos por Alfredo Jorge Costa Teixeira Publicação: UTAD 1996 . 9 f. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [L01-TESE-25] (1),
A composição da carcaçados suinos por João Pedro Bengala Freire Publicação: ISA 1984 . [5] f. 109 f. 29 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [L01-TESE-3] (1),
Qualité et jugement des carcasses de gros bovins por Institut Technique de L'Elevage Bovin Publicação: ITEB 1981 . 27, [6] p. 29 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [L01-2-58] (1),
Croissance engrainssement et qualité des carcasses d'agneuax et de chevreaux: autres resultats de la recherche   Publicação: INRA 1976 . 376 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2982] (1), Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2983] (1),
Clasificación de canales ovinas en la CEE por Rafael Delfa Beleguer Publicação: Diputación general de Aragón 1992 . 117 p. 24 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [L01-3-21] (1),
Contribuição para o estudo da estiva em carcaças do Maronês jovem e o seu aspecto económico por Armando de Sousa Alves Publicação: Escola Superior Agrária 1998 . 59, [14] f. , 15 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Efeito do sexo e do peso na conformação e composição da carcaça de borregos da raça Churra Galega Bragançana por João David Condado Pires Publicação: Escola Superior Agrária 2001 . V, 39 f. , 15 Val. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Efeito do peso e do sexo no rendimento em carcaça de cordeiro da Raça Churra Galega Bragançana por Manuel José Pires Rodrigues Publicação: Escola Superior Agrária 2001 . [9], 44, [3] f. , 13 Val. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contributo para a caracterização da conformação de carcaças de borregos da raça Galega Bragançana e seu cruzamento com as raças Suffolk e Merino Precoce, produzidas em três sistemas de exploração característicos da área do Parque Natural de Montesinho por Elsa Maria Jesus Gomes Publicação: ESAB 1993 . 48 p. , 16 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contributo para a caracterização da composição de carcaças de borregos da raça Galega Bragançana e seu cruzamento com as raças Suffolk, Merino Precoce, produzidas em três sistemas de exploração característicos da área do Parque Natural de Montesinho por Maria de Fátima de Queirós Pimenta Sarmento Publicação: ESAB , 16 Valores Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contributo para a caracterização da composição de carcaças de borregos da raça Galega Bragançana e seu cruzamento com as raças Suffolk, Merino Precoce, produzidas em três sistemas de exploração característicos da área do Parque Natural de Montesinho por Maria de Fátima de Queirós Pimenta Publicação: ESAB , 16 Valores Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contributo para a caracterização de carcaças de cabritos na área do parque Natural de Montesinho por Etelvina Teresa Pires Pereira Publicação: Escola Superior Agrária 1993 . [4], 25 f. , 18 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Caracterização de carcaças de borregos de raça Churra galga Bragançana por Manuela Soledade Lopes Sequeira Teixeira Publicação: Escola Superior Agrária de Bragança 1997 . [6], 39 f. , 18 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Comparação da conformação de carcaças de borregos da raça Galega Bragançana e seus cruzamentos com ovinos das raças Suffolk e Merino precoce por Dina Rua Alves Publicação: Escola Superior Agrária de Bragança 1997 . [2], 24, [3] f. , 18 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Contributo para a caracterização da conformação de carcaças de borregos da raça Galega Bragançana e seu cruzamento com as raças Suffolk e Merino precoce, produzidas em três sistemas de exploração característicos da área do Parque Natural de Montesinho por Elsa Maria Jesus Gomes Publicação: Escola Superior Agrária de Bragança 1993 . 48 f. , 16 Valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Caracterização da qualidade de carcaças de borregos da Raça galega Bragançana e seus cruzamentos com ovinos da Raça Suffolk e Merino Precoce por Dalila Baltazar Publicação: Escola Superior Agrária 1997 . [4], 50 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Caracterização da qualidade de carcaças de borregos da Raça galega Bragançana e seus cruzamentos com ovinos da Raça Suffolk e Merino Precoce por Dalila Baltazar Publicação: Escola Superior Agrária 1997 . [4], 50 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Uso de medidas de espessura da gordura, determinadas com ultrasons, para estimar a composição de carcaças de ovinos por Elisabete Ferreira Nunes Publicação: Escola Superior Agrária 1996 . [4], 50 f. , 17 Val. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Uso de medidas de espessura da gordura, determinadas com ultrasons, para estimar a composição de carcaças de ovinos por Elisabete Ferreira Nunes Publicação: Escola Superior Agrária 1996 . [4], 50 f. , 17 Val. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Relação entre as medidas de espessura da gordura dorsal, determinadas com ultrasons e as suas correspondentes na carcaça de ovinos por Cristiana Maria Carvalho Costa Publicação: Escola Superior Agrária 1997 . [4], 50 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Relação entre as medidas de espessura da gordura dorsal, determinadas com ultrasons e as suas correspondentes na carcaça de ovinos por Cristiana Maria Carvalho Costa Publicação: Escola Superior Agrária 1997 . [4], 50 f. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Ultra-sonografia para avaliar in vivo e ex vivo carcaças de ovinos por Vasco Augusto Pilão Cadavez Publicação: UTAD 2004 . XXI, 289 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:
Ultra-sonografia para avaliar in vivo e ex vivo carcaças de ovinos por Vasco Augusto Pilão Cadavez Publicação: UTAD 2004 . XXI, 289 p. 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:

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