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Conhecer e trabalhar o vinho por Emile Peynaud Publicação: Litexa 1993 . 350 p. 23 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-46] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-47] (1), Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q01-48] (1),
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Les acquisition récentes en chromatographie du vin   Publicação: Tec. & Doc 1993 . [5] f., 253 p. 25 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Sala de Leitura [Q04-33] (1),
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