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Denominações de origem e desenvolvimento rural por Isabel Dinis Publicação: Universidade Técnica den Lisboa, Instituto Superior de Agronomia 1999 . 51 p. 30 cm Disponibilidade: Exemplares disponíveis: Biblioteca da ESA-IPB Arquivo [ARQ-2456] (1),
O queijo Serra da Estrela por Ana da Conceição Cordeiro Lourenço Publicação: Escola Superior Agrária 1999 . 70, [18] f. , 13 valores 30 cm Disponibilidade: Não há exemplares disponíveis:

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